Die Schülerinnen und Schüler der Klasse M1 haben alle erfolgreich die Fahrradprüfung besta nden.

In einem theoretischen und einem praktischen Teil zeigten die FahrradfahrerInnen ihr Können und konnten am Ende

stolz ihre Fahrradführerscheine entgegennehmen.

Am 30.08.2019 besuchte die Klasse BO 1, im Rahmen der 175 Jahrfeier, das Beiserhaus in Knüllwald-

Rengshausen.

Die Schülerinnen und Schüler besichtigten einige Werkstätten und machten sich einen umfangreichen und

guten Eindruck von der Arbeit vor Ort.

An vielen Informationsständen konnten die Schülerinnen und Schüler hilfreiche Informationen für ihre

berufliche Zukunft gewinnen und die zahlreichen Attraktionen machten den Tag zu einem inter essanten und

schönen Erlebnis.

 

Wir, die Klasse BO1, setzten uns in den vorangegangenen Wochen mit dem Thema „Joghurt“ auseinander. Wir erfuhren,

wie Joghurt entstanden ist und stellten eigenen Naturjoghurt her. Dabei entdeckten wir, dass wir aus dem eigenen

hergestellten Joghurt wieder neuen Joghurt produzieren könnten und sich langfristig damit Geld sparen und die Umwelt

schonen ließe. Außerdem

könnten wir unser neu erworbenes Wissen bei einer Bewerbung als Mitarbeiter für die Herstellung von Rohmilchprodukten

einfließen lassen.

Weiterhin führten wir Geschmackstests mit verschiedenen Joghurts durch. Dabei bemerkten wir, dass es deutliche

Unterschiede zwischen den Fettgehaltsstufen und den Bezeichnungen auf den Joghurts gibt. Wir waren erstaunt darüber,

dass ein Joghurt mit Erdbeergeschmack kaum oder fast gar keine Früchte enthält obwohl die Verpackungen mit bunten

und leckeren Früchten werben. Der Geschmack wird künstlich hergestellt und die rote Farbe kommt von der Roten Beete.

Diese Erfahrungen nahmen wir zum Anlass unseren eignen, leckeren und gesunden Fruchtjoghurt herzustellen. Wir

erfanden in Gruppenarbeit drei Fruchtjoghurts dessen Rezepte wir nun für unsere Leser veröffentlichen möchten:

 

 Bananen-Schokoladenjoghurt

Zutaten für 2 Personen Geräte:
2 1/2 Bananen 1 Mixer
6 Teelöffel Schokoladenstreusel 1 Brettchen
6 Esslöffel Joghurt 1,5% Fett 2 Nachtischschälchen

 Zubereitung

Zuerst die zwei Bananen pürieren. Anschließend mit 6 Esslöffeln Joghurt verrühren. Danach 4 Teelöffel

Schokoladenstreusel hinzufügen und vermengen. Abschließend die Joghurtmasse auf zwei Schälchen verteilen und

mit den restlichen Schokostreuseln und Bananenscheiben garnieren.

 

 

Erdbeer-Bananen-Joghurt-Mix

Zutaten für 2 Portionen:                         Geräte:
11 Erdbeeren                                                  1 Mixer
1,5  Bananen                                                  

1 Messer

150g Joghurt (3,5% Fett)                         1 Brettchen
Schokostreusel

2 Esslöffel

1 halbe Banane                                              2 Teelöffel
 

2 Nachtischschälchen

Zubereitung

Die 9 Erdbeeren abwaschen und das Grüne entfernen. Anschließend die

Früchte in einen Mixer geben und pürieren. Den Joghurt jeweils auf zwei

Nachtischschälchen aufteilen. Die pürierten Erdbeeren auf einer Seite

darauf verteilen. Dann die Bananen schälen und eine davon in einen Mixer

geben und pürieren. Die restliche Banane wird in Scheiben geschnitten.

Die pürierten Bananen auf der anderen Seite des Joghurts verteilen. Zum

Schluss die restlichen in Scheiben geschnittenen Erdbeeren und Bananen

auf den Joghurt garnieren. Abschließend wird in der Mitte eine Linie mit

Schokostreuseln gelegt.

 

 

Neuer  Joghurt

Zutaten für zwei  Portionen:

 

Geräte:

1 Joghurt  0,1% Fett

 

2 Nachtischschälchen

6 Erdbeeren

 

1 Pürierstab

11 Himbeeren


1 Teelöffel

1 halbe Banane  zum Garnieren

 
   

Zubereitung :

Jeweils drei Esslöffel Joghurt auf zwei Nachtischschälchen geben. Die Erdbeeren und Himbeeren pürieren und

anschließend auf den Joghurts verteilen. Abschließend mit Schokostreuseln, den restlichen Himbeeren und den in Scheiben

geschnittenen Bananen garnieren.

 

Die Klassen BO 1 und BO 2 sind um 10 Uhr an der Schule losgelaufen. An der Berufsschule sind wir um 10:30 Uhr

angekommen. Dort haben die Lehrer, dass wir uns um 12:30 Uhr wieder treffen. Wir haben uns die unterschiedlichen

Betriebe und Berufe angeguckt z.B. Werkzeugbau, Holzbauer, Kfz-Mechatroniker, Landmaschinen - Mechatroniker,

Rewe. Bei Rewe dauert die Ausbildung 2 bis 3 Jahre, wenn man gut gearbeitet hat, darf man den Abschluss auch

in 2,5 Jahren schaffen. Beim Werkzeugbau durfte man auch mal an der Drehbank ein Metallstück ein bisschen

drehen, das heißt ein Metallstück von dick zu dünn drehen. Beim Kfz-Mechatroniker und Landmaschinenmechatroniker

wurde uns erklärt, wie einTraktor aufgebaut ist. Nachdem wir noch ein Abschlussfoto gemacht haben, sind wir entlassen

worden. Die Bildungsmesse war sehr inter essant.

(Bericht von John K., BO2)

 

Am vergangenen Dienstag besuchte Nik, ein ehemaliger Schüler, die Berufsorientierungsklasse 1.

Nik hat 2017 an unserer Schule seinen Hauptschulabschluss in Kooperation mit der Erich Kästner-Schule absolviert.

Er hat durch seine Praktika die Möglichkeit genutzt, einen Ausbildungsplatz als Anlagenmechaniker für Sanitär -, Heizungs-

und Klimatechnik auf dem ersten Arbeitsmarkt zu erhalten. Die Schüler der BO 1 hatten Fragen vorbereitet und schon

nach kurzer Zeit ergab sich eine Gesprächsrunde, die über die vorbereiteten Fragen hinaus ging und das Gespräch sich um

viel Neues, Wissenswertes aber auch Alltägliches aus dem Berufsleben drehte. Besonders die Unterschiede

zwischen Schulleben und Arbeitswelt bzw. Berufsschule wurden deutlich.

An diese r Stelle danken wir Nik nochmals herzlich, dass er sich für unsere BO-Klasse Zeit genommen hat!